矿泉水是传统的有营养价值的饮用水，预计也是以后的热销产品，由于矿泉水中含有许多对人体有用的微量元素（如锶、钡等），因此该水也深受广大人民喜爱。国家标准为GB8537-2006。
对矿泉水的处理，主要是去除其悬浮杂质、有机物、并予以杀菌、部分矿泉水源还需去除起部分硬度和碱度，使其调节至合理的含量，以防止在加热饮用过程中出现白色沉淀物。
矿泉水设备是以膜两侧压力差为动力，以机械筛分原理为基础的一种溶液分离过程，使用压力通常为0.2MPa--0.6MPa,分离孔径1nm--0.1μm,可广泛应用于物质的分离、
浓缩、提纯。超滤过程无相转化，常温操作，对热敏性物质的分离尤为适宜，并具有良好的耐温、耐酸碱和耐氧化性能，能在60℃
以下，PH为2-11的条件下长期连续使用。
超滤(UF)器是矿泉水设备的关键设备，现在广泛使用在矿泉水设备上的右管式超滤器和卷式超滤器。
管式超滤器流通状况好，不易堵塞、易清洗，适用于电泳涂漆回收、果汁浓缩、硅溶胶生产、油水分离等应用中。
卷式超滤器具有:
①膜面积大；
②器体结构紧凑；
③安装、维护简单；
④占地少；
⑤较其它超滤器能耗低等优点；
但较管式超滤器对预处理要求高 |
本厂矿泉水设备设备流程合理,操作界面友好,详细流程见下图： |
本厂矿泉水设备以进口零配件为主，自来水加压泵用来提高系统供水压力；多介质过滤器可清除水中的悬浮物、杂质等；活性炭过滤器可清除水中余氯、异味物质和异味气体，改善口感；精密过滤器进一步去除水中杂质，中空超滤器可将水中杂质、胶体、酚类化合物、氯化物、细菌等各种有害物质清除掉，并将水中有益的各类矿物质保留在水中。
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